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햄버거 탄생의 역사 햄버거는 현재 전 세계에서 엄청난 인기와 엄청난 소비를 하는 음식입니다. 패스트푸드 업계의 큰 형님 격인 음식입니다 오늘은 햄버거의 탄생과 발전에 대해 알아보겠습니다. 목차 햄버거의 탄생 햄버거의 발전 1. 햄버거의 탄생 그럼 이 햄버거는 언제 어떻게 생겨나게 됐을까요? 여러 가지 설들이 있지만 가장 유력한 것은 몽골군대의 전투식량인 다진 날고기를 안장에 넣고 타다 다져진 고기를 먹은 것이 원형이라는 설입니다. 이 음식이 몽골의 서역정벌을 계기로 중동과 러시아에 전해졌고 러시아와 교역하던 17세기의 독일의 함부르크에까지 전해져 사람들이 스테이크라고 하며 구워 먹었다고 합니다. 그 후 19세기에 독일인들이 새로운 기회를 찾아 미국으로 건너가게 되었을 때 미국인들이 함부르크 사람이 먹던 스테이크라고 해서 햄.. 2023. 9. 21.
일본의 역사 고대 일본 열도는 대륙과 이어져 있었습니다 하지만 빙하기를 지나 전 세계 빙하들이 녹기 시작하면서 해수면이 상승하게 되고, 육지가 바다로 변하게 되면서 점점 일본은 대륙과 동떨어져 섬나라로서의 역사를 시작하게 됩니다 그러면 특징적인 시대별로 본격적으로 일본의 역사를 확인해 보도록 하겠습니다 목차 조몬시대 야요이시대 고대국가 야마토 정권 아스카 시대 나라시대 헤이안시대 가마쿠라막부시대 무로마치막부시대 전국시대 도요토미 히데요시 에도막부 메이지시대 군국주의시대 일본의 발전과 불황 1. 조몬시대 빙하기가 끝나고 간빙기인 기원전 14,000년경부터 기원전 300년까지를 가리키며 조몬토기를 발견하게 되면서 조몬시대라는 명칭으로 부르게 되었습니다 농경과 정착생활의 시작이 되었다고 생각되는 시기입니다 2. 야요이시대.. 2023. 9. 21.
아프리카 역사를 바꾼 약 - 키니네(퀴닌) 현재 아프리카는 대륙의 지도를 보면 반듯하게 자로 그은 듯이 국경이 정해져 있습니다 이는 가슴 아프게도 1800년대 중반 서구 열강들의 땅따먹기식 식민지 개척으로 만들어진 역사입니다 목차 말라리아 키니네(퀴닌) 개발 1. 말라리아 하지만 그전에 아프리카 대륙은 서구 열강들의 식민지 개척에서 다소 안전했습니다 바로 말라리아라는 질병때문입니다 말라리아는 매년 2억에서 3억 명의 사람이 감염되고 수백만 명이 사망하는 질병으로 역사상 가장 많은 사람을 죽인 질병 중 하나입니다 모기를 매개로 걸리는 질병이며 바이러스나 세균에 의한 질병이 아닙니다 단세포 기생충에 의한 질병이며 오한, 발열, 해열이 반복적으로 나타나고, 40도의 고온과 해열이 1주에서 1개월간 반복됩니다 심지어 2~5년 주기로 재발하기도 합니다 중.. 2023. 9. 17.
미국 탄생의 역사 오늘은 전 세계에서 가장 막강한 영향력을 행사하며 정치, 경제, 문화, 예술 모든 분야에 걸쳐 세계 각국을 쥐락펴락하며 그 중심에 서있는 나라 미국 탄생의 이야기입니다 목차 미국의 발견 청교도들의 이주 프렌치-인디언 전쟁 독립전쟁 미국의 탄생 남북전쟁 현재 미국의 완성 1. 미국의 발견 북미대륙은 처음 스페인의 의뢰를 받은 크리스토퍼 콜럼버스(Christopher Columbus,1451~1506)가 발견하였습니다 콜럼버스는 북미대륙을 인도라고 우겼으나 다른 사람들은 믿지 않았습니다 그리고 이대륙의 이름은 아메리고 베스푸치(Amerigo Vespucci,1454~1512)라는 이탈리아 사람이 여기가 인도가 아니라 제3의 새로운 대륙이라고 주장하는 것을 계기로 이 사람의 이름을 따서 아메리카라고 부르기 시.. 2023. 9. 16.
한국 조폭의 역사 한국 조폭의 역사는 근현대 한국의 사회, 정치 및 경제적인 변화와 밀접하게 연관되어 있습니다. 조폭은 한국에서는 "무리" 또는 "비무리"라고 불리며, 일본식 용어로는 "야쿠자"라고도 합니다. 조폭은 과거부터 현재까지 한국 사회에서 범죄와 폭력을 통해 권력과 이익을 추구하는 조직으로 알려져 있습니다. 이런 폭력집단에 대한 기록은 거슬러 올라가다 보면 조선시대 때부터 들여다봐야 하니 한국 조폭의 시작이라 불리는 일제강점기 때부터 이야기해 보겠습니다 1. 한일 강제합방 이후 한일 강제합방 이후 경성은 조선의 상인들을 보호한다는 명목으로 명동상권을 장악한 하야시(선우영빈)와 종로에 "구마적" 고희경, "신마적" 엄동욱, "쌍칼 김기환이 4자 구도를 형성하고 있었습니다 이후 1934년 그 유명한 김두한이 등장하게.. 2023. 9. 14.

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